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超市做销售数据分析的36个公式,拿去套

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1、增长率=(本期-上期)/上期

2、毛利率=(销售额-销售成本)/销售额*100%

3、毛利额=销售额*毛利率=销售额-销售成本

4、销售占比:某单品或某类商品的销售额占本类或本店的销售额的比例

5、毛利贡献率=销售占比*毛利率

6、平地均库存=(期初库存+期末库存)/2

7、周转率=本期销售数量/本期平均库存*100%

8、周转次数=本期销售额/本期平均库存

9、周转天数=30/月周转次=平地均库存/日均售

10、交叉率=毛利率*周转率=(毛利率/销售额)*(销售额/平均库存)

11、销售毛利率=销售毛利/销售收入

12、销售毛利=销售收入-销售成本

13、库存周转率=本期销售成本/本期平均存货(期初库存+期末库存)/2

14、库存周转天数=30/库存周转率

15、坪效(经营面积使用效率)=平均销售额(含税)/经营面积/360

16、人效=年销售额/年平均人/360

17、增长率=(本期销售-上周销售)/上周销售

18、成本=期初销售+本期销售-库存

19、毛利额=销售-成本

20、毛利率=毛利额/销售

21、毛利率=(不含税售价—不含税进价)/不含税售价

22、单品效率=本月销售/单品总数

23、差额=目标销售/本月销售

24、达成率=本月销售/目标销售

25、增长率=(本月-上月)/上月

26、本月占比=课销售/处总计

27、加价率=(不含税售价—不含税进价)/不含税进价*100%

28、加价率=〈13%+1%〉*(平均毛利率≠平均加价率)

29、顺加:进价*〈1+加价率〉

30、倒扣:进价/〈1-加价率〉或:进价*倒扣系数(沃尔玛,家乐福均用倒扣法——提升毛利)

31、费用决定法:确认新加价率*系数

如:公司费用率为13%则加价率为13%*1.2=15.6

32、目标利润定价:公司、门店费用率=13%目标纯利率=1%

33、盘点最终金额=(大盘+小盘)-报损

商品动销率、滞销率。

商品动销率指在一定时段内,商品销售的个数与总商品数之比。

商品滞销率指在一定时段内,未销售商品个数与总商品数之比。

34、动销率=有销售品种数/总品种数

由此可以查出门店哪些商品不动销商品,可以及时调整商品结构。

35、滞销率=无销售品种数/总品种数

由此可以查出门店哪些商品为滞销商品,可以及时调整商品结构。

36、周转天数:

周转天数=库存数量/销售数量*天数

或:周转天数=库存金额/销售金额*天数

门店可以根据周转天数来确定他的资金周转情况。

周转天数对门店销售的影响:

1.周转天数大影响库存资金占用.

2.周转天数小可能流失销售空间.

3.周转天数为0的是零缺品

4.周转天数大于0小于2天的为隐形缺品

毛利率计算:

毛利率=(未税销售-未税进价)/未税销售

例:某商品(工业品)含税售价元,未税进价元,现毛利额是多少?毛利率是多少?

解答:

未税售价=/1.17=35

毛利额=35-=0.035

毛利率=0.035/35=1.28%

例:腐竹(副食品)含税售价12元,含税进价7元,现毛利额是多少?毛利率是多少?

解答:税率13%

毛利额=12/

毛利率=

课堂练习:某商品含税进价元,公司核定毛利率15%,现门店要做团购,客户要求销价降低元,核定毛利率不变,门店和供应商谈判,让供应商让利,则要求供应商提供多少进价?

解:

未税进价= / 1.17 =5.299

未税销价= (1-15%) =

销价=*

现销价=

现未税销价=

现未税进价=*(1-15%)=

含税进价=*

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